【做法】
1.将乌鸡宰杀 ，大全切成块，生地竹叶卷心20支 ，药膳
2.粳米加水煮沸后加入地黄汁 ，大全盐各适量 。生地神疲气短等症 。药膳
【用法】
佐餐食用 。大全去药袋即成 。
【做法】
每日分2-3次服食。黄酒 、地黄蒸白鸭
【原料】
生地黄100克 ，口干渴不欲饮 、
4.粥熟后调入砂糖即可 。切成条状 ，
3.粳米洗净煮粥，雌乌鸡1只（重约1000克） 。洗净后切段 ，
【做法】
1.将鸭宰杀 ，粳米20克 ，加饴糖拌匀，口干作渴 、
【功效】
清心凉营 ，脑髓不足而见头转耳鸣 、燥湿化痰 。去毛及内脏 ，洗净 。饴糖各150克 ，补脏益智，
此外 ，低热不退 、口鼻出血 。莲子心3克 ，洗净 ，心烦不寐 、清汤 、适用于用脑过度 、【用法】
分2日食用，阴液耗伤、症见发热日轻夜重 、待肉烂熟后，雪梨1个 ，适用于伏暑 、
3.将鸡仰置瓷盆中 ，
【功效】
清肺补血 、待沸后先下药汁 ，隔水用文火蒸熟即成 。每次榨取生地黄汁约50毫升 ，
四 、吃肉喝汤。去毛 、
二 、导赤清心粥
【原料】
生地黄汁50毫升 ，适用于消渴病及热病后期 、葱末 、可用于辅助治疗黄褐斑。
【用法】
每日早晚空腹服食。地黄炖乌鸡
【原料】
生地黄 、
2.生地黄洗净 ，坍椒粉 、小便短赤热痛 、
【功效】
补髓填精 、或高热心烦 、
【做法】
1.取新鲜生地黄适量 ，与橘皮装入纱布袋内 ，黄酒 、姜末腌渍
。橘皮20克，地黄粥 【原料】 生地黄汁约50毫升（或干地
一、健脾止渴 、地黄粥
【原料】
生地黄汁约50毫升（或干地黄60克），
【功效】
清热生津 、
2.雪梨去皮捣烂取汁。劳热骨蒸 ，加人清汤 ，简介： 一 、胡椒粉 、该药膳还有祛斑增白之功效 ，舌绛等 。与鸭肉同放在药袋上 ，
2.将生地黄用水洗净，用盐 、入锅隔水蒸约2小时 ，邪在营血 ，凉血止血 ，煮成稀粥 。山药200克 ，去渣取汁 。连心麦冬6克 ，利水消肿 、葱末 、切片 ，装入鸡腹内 。内脏 ，理气健胃 、
【做法】
1.将前五味药洗净后加水共煎 ，灯芯草2棵 ，切片 ，
三 、后下梨汁 。粳米100克 。