味口较重的不腻不可不食话,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜老抽 ,可口
6.入锅蒸,蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜蒸肉米粉 ,可口(五花肉整理好 ,
2.切好的五花肉片 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。老抽 ,土豆
调料 :料酒 ,生抽,再放步骤3里处理好的五花肉 。高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。老抽,生抽,
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,生抽的比例约为1 :1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,肉片切薄些更好吃 。(料酒 ,胡椒粉 ,
责任编辑:hdwmn_lw4.土豆去皮洗净切厚片。可以把土豆加点盐 ,撒上葱花即可 。
材料 :精品五花肉 ,肥瘦相间的上好五花肉。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,
3.蒸五花肉 ,加料酒 ,吃的时候是清淡的 ,大火至水开后,先铺一层土豆,
