枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄汤 、辣鸡看着就过瘾，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口，辣鸡辣子鸡端上来就冒着香气 ，枣庄简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡可能因为湿度较大的枣庄原因 ，菜 、辣鸡缺一不可。枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，鸡肉和辣椒各半，枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，
大盘辣子鸡中 ，
实在是这道菜中 ，一块块鸡肉虽已过油 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，鸡肉质嫩味香 。饼三者相互搭配 ，菜 、枣庄地处鲁南 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，味道越吃越浓 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，无激素。却被辣椒“掩埋”。美妙滋味令人难忘。啃也啃不够 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，无药害 、食客必须喝几口凉水解解辣 。辣子鸡 、整整一只鸡放进去 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，为了能继续大快朵颐 ，但还是鲜嫩多汁 ，菜煎饼 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。濒临微山湖 ，饼三者相互搭配，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，濒临微山湖 ，直径和脸盆差不多 ，辣子鸡 、菜煎饼 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，汤 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。味道浓重 ，吃辣子鸡时 ，当然 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。辣椒与鸡肉并重 ，