5 、鸡爪姜两片 。热门八角两个 、餐馆菜式
11、中少桂皮两小片 、秘制
6 、红烧料酒一汤匙、鸡爪至鸡爪酥烂入味 ，热门
2 、餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟 ，中少十三香半茶匙 、煮开后 ，加入两片姜 。倒入鸡爪，
7 、准备好食材和各种香料 。冰糖10g 、桂皮 、
8、
12 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，老抽三汤匙 、沥干 。香叶全部装入茶包袋 ，
原料 ：鸡爪750g。放入锅中。逐个减去指甲 。大火煮开后继续煮三分钟 。把花椒 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、锅里放半锅清水 ，
鸡爪冲洗干净后 ，生抽两汤匙 、放清水大致盖过鸡爪 。做法 ：
1 、
调味料 ：花椒一小把 、放入冰糖。八角 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、香叶小的两片 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
9 、
4 、