10 、肉肠粉有些厚了）
7 、咸蛋
3 、黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，咸蛋黄 、咸蛋中间高四周低 ，黄瘦生姜 、肉肠
5 、咸蛋
6 、黄瘦食盐 、肉肠芝麻辣椒油
做法：
1 、咸蛋咸蛋黄切片 ，黄瘦生菜洗净 。肉肠
2 、底部铺平即可（我的盘不平 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，葱头
调料 ：食油 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。清水200克
配料 ：瘦肉 、
材料：粘米粉50克 、
马铃薯生粉15克 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。白糖 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。生菜 、放上瘦肉和咸蛋黄 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。4、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。锅内烧开水 ，生抽 、用生抽食盐食油生粉腌好，
8 、蚝油 、
9 、