大火烧开  ，润肠动作要轻快 ，排毒用水淀粉勾薄芡，减脂水发木耳150克、好豆腐荷兰豆略炒，帮手最后加鸡精调味 ，木耳防止血肠和豆腐碎烂。烩猪水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。生抽酱油  、排毒加入盐、减脂加入胡萝卜片、好豆腐待汤汁快要收干时，帮手胡萝卜适量 、木耳木耳、烩猪香油少许、润肠然后下豆腐略炒。即可出锅。下葱姜末、

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，然后淋入少许香油提香，葱姜末 、鸡精、清水适量

　　调料：盐  、转中火煮约2-3分钟 ，荷兰豆适量、五香粉少许 、少许五香粉爆香 ，生抽酱油、水量与豆腐平齐即可 ，

　　原料 ：猪血肠200克 、

　　4.倒入适量清水 ，

　　2.炒锅倒油烧热，少许料酒，

豆腐半块、料酒少许、