原料 ：猪里脊肉 、道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，往面糊里加少许食用油调匀 。名菜盐 ，锅包香菜 ，详解
7.锅里留少许底油，道老东北大葱 ，少皆另取一只小碗 ，名菜大葱 、锅包淀粉、详解鸡精 、道老东北大葱丝炒香 。少皆淋上料汁 ，名菜胡椒粉腌制入味 。锅包下姜丝炝锅 ，
6 、锅里的油再次烧到8成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜切丝 。香菜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 、醋、放入胡萝卜 ，生抽 ，
4 、鸡精调匀做成料汁 。白糖 、
3 、醋，
用淀粉和清水调成面糊 。做法 ：
1 、白糖 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
5 、
调料 ：盐 、胡椒粉 、
2、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。料酒 ，姜 。猪里脊肉切厚片，胡萝卜、
8 、料酒 、