胡椒继续半小时 。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤

　　5 ，黄豆出锅。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。加入盐 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤黄豆 。黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆

　　3，蹄花汤葱姜，黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤

　　4，黄豆保证汤清淡清爽 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

会让成品显得干净利索。这叫打乏。

　　2，猪蹄焯水煮三到五分钟，砂锅里加猪蹄，