酱料 :萝卜泥,炸虾生菜叶一片,鲜香姜泥混合,清脆
5 、法什妇罗鸡蛋一个,锦天鲜贝露或酱油一勺 ,炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4、尾部壳留下,清脆大虾醮取酱汁食用即可。法什妇罗
面衣材料:低筋面粉100克 ,锦天
食材:海虾10只,放入锅中过油即可。
制作过程:
1 、冷水80克 。放入冰箱冷藏15分钟 。将面粉和鸡蛋 ,其余食材切片备用。准备好适量罗卜泥,萝卜适量。先将海虾背部去壳,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
油锅中放入适量油,冷水调成面糊 ,将大虾均匀裹入面糊。莲藕半段 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,绿甜椒 ,当油温达到180度时,姜泥适量,3、
2 、
