4 这是腌制出的水分 ，这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐白糖 ，小菜随吃随取
甜辣白糖 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，原料 ：小黄瓜 ，感爽熟芝麻 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，小菜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，酱油 ，道口干辣椒碎 ，感爽辣椒碎，佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，白糖稍微多一些 ，酱油 ，味精 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，