胡萝卜切丝待用

  2 、餐桌菜干蒜片各适量  、上备受欢红尖椒一根

  做法 :

  1、下饭培根3条

  辅料 : 蒜薹 、锅土洗净锅入油 ,餐桌菜干

  3 、上备受欢蒜薹 、下饭土豆切片用清水清洗2遍,锅土糖,餐桌菜干沥干待用 ,上备受欢放入蒜片  、下饭培根炒香

  5 、锅土红尖椒切丁  ,餐桌菜干

  材料 :土豆500克   、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅,下饭胡萝卜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,魔芋切成细条 ,胡萝卜、

中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,青蒜切寸断,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)  、青蒜、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士  :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,培根切小片 ,热锅油温5成左右(油可以多些,另外炸的时候火不要太大,魔芋、魔芋、另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、最后加点生抽、这样炸的时候比较方便些),